Canh cá chép Đông Trùng Hạ Thảo, táo đỏ

Canh cá đông trùng hạ thảo tạo ra hương vị độc đáo, mới lạ được nhiều người ưa thích. Đây là món ăn bổ dưỡng bồi bổ sức khỏe cho cơ thể. Sử dụng vị thuốc quý đông trùng hạ thảo Tây Tạng trong món ăn giúp người dùng có thể tăng cường sức khỏe, phòng ngừa nhiều bệnh tật. Đối với nam giới thì đây là một trong những món ăn giúp tăng cường sinh lí, giúp lấy lại bản lĩnh cho phái mạnh.

Chuẩn bị nguyên liệu

• Đông trùng hạ thảo 5g,
• Cá nước ngọt 500g,
• Các gia vị khác: táo đỏ 10 quả, gừng tươi.

Chế biến

Mổ cá rửa sạch, cắt lát gừng. Bỏ tất cả nguyên liệu vào nồi nấu rồi cho nước sôi một lượng vừa ngập cá. Đun sôi rồi cho lửa nhỏ hầm trong 2 tiếng.

Sau khi chín nêm vừa ăn, cách dùng này có tác dụng dưỡng âm bổ thận, bồi bổ cơ thể cường tráng, bổ khí huyết.